Оболочка АйЦел Премиум, 45мм, 1м

АйЦел Премиум – сверхпроницаемая пластиковая

оболочка для производства сырокопченых

и сыровяленых колбас.

Благодаря инертности оболочки

к плесневым грибам оболочка не ис -

портится ни в ходе выработки, ни на

стадии хранения

Оболочку АйЦел Премиум не

нужно долго замачивать, чтобы она до -

стигла необходимой эластичности. До -

статочно опустить ее на минуту в во -

ду комнатной температуры – и можно

приступать к формовке. Процент переполнения достигает 10-12.