Личный кабинет
  • Нитритная соль
  • Оболочки для колбас
    • Коллагеновая (ЕВРОПА)
    • Коллагеновая (ЕВРОПА) 50м.
    • Коллагеновая (РОССИЯ)
    • Коллагеновая (РОССИЯ) 50м.
    • Натуральная оболочка
    • Полиамидная
    • Фиброузная
  • Оболочки для сосисок
    • Коллагеновая съедобная
    • Целлюлозная
  • Сетки
  • Вкусо-ароматические добавки
  • Ингредиенты для созревания колбас
  • Специи
  • Сопутствующие товары
  • Компания
    • О компании
    • Акции
    • Контакты
  • Интернет-магазин
    • Оплата заказа
    • Доставка товара
  • Информация
    • Гарантия
  • О компании
  • Доставка
  • Оплата
  • Акции
  • Контакты
  • Главная
Избранное
Войти
Всем по вкусу
+7 (985) 904-14-14
Заказать обратный звонок
Корзина 0 товаров в корзине
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
  • Нитритная соль
  • Оболочки для колбас
    • Коллагеновая (ЕВРОПА)
    • Коллагеновая (ЕВРОПА) 50м.
    • Коллагеновая (РОССИЯ)
    • Коллагеновая (РОССИЯ) 50м.
    • Натуральная оболочка
    • Полиамидная
    • Фиброузная
  • Оболочки для сосисок
    • Коллагеновая съедобная
    • Целлюлозная
  • Сетки
  • Вкусо-ароматические добавки
  • Ингредиенты для созревания колбас
  • Специи
  • Сопутствующие товары
    • Главная
    • Каталог
    • Оболочка для сосисок
      • Оболочки для колбас
      • Сетки
      • Нитритная соль
      • Специи
      • Сопутствующие товары
      • Ингредиенты для созревания колбас
      • Вкусо-ароматические добавки
    • Целлюлозная оболочка для сосисок

    Целлюлозная оболочка для сосисок

    Клиенты, которым нужна качественная целлюлозная оболочка для сосисок, используют её для производства самого широкого спектра мясных изделий – для копчёных и полукопчёных, а также вареных и сырокопчёных сосисок. Оболочки этого типа отлично влагопроницаемы и проницаемы для газа и пара, что делает возможным применять их для изготовления подкопчённых сосисок. Целлюлозная оболочка даёт возможность хорошо проварить готовое изделие.

    Также стоит отметить, что целлюлозная оболочка для сосисок отлично растягивается как в поперечном, так и в продольном направлении, до 20% длины или ширины, и обладает прекрасной вместимостью. Для того, чтобы изготовить оболочки такого типа, используют сырьё преимущественно растительного происхождения. Получают целлюлозу для растительных оболочек из хлопка и древесины различных пород, предавая ей высокую степень очистки.

    Оболочка из целлюлозы имеет ряд преимуществ перед оболочкой других типов:
    ·         Чистота от микробиологической обсеменённости;
    ·         Высокая способность наполняться фаршем;
    ·         Такие оболочки очень легко снимаются с продуктов;
    ·         Оболочка из целлюлозы позволяет получить продукты с высокими вкусовыми и ароматическими качествами;
    ·         На продукте под оболочкой будет образовываться корочка красивого глянцевого цвета;
    ·         Цвет продукта будет устойчивым и насыщенным.
    Чтобы подготовить целлюлозную оболочку для сосисок, её либо на короткое время смачивают водой, либо непосредственно погружают в воду, но на непродолжительное время.
    Иногда оболочку из целлюлозы можно также использовать не замоченной, т.к. она может содержать уже достаточное количество связанной влаги.

    Если Вас заинтересовала наша продукция – звоните нам на один из наших номеров, и заказывайте целлюлозную оболочку отличного качества!

    Стоимость, руб.
    От
    До
    Страна производитель
    Выбрано: 0 Показать
    Фильтры
    Целлюлозная оболочка (для сосисок) "Вискофан" диаметром 24мм-1 гильза 25 метра
    Целлюлозная оболочка (для сосисок) "Вискофан" диаметром 24мм-1 гильза 25 метра
    Целлюлозная оболочка (для сосисок) "Вискофан" диаметром 24мм-1 гильза 25 метра
    200 руб.
    Быстрый просмотр
    В корзину
    Целлюлозная оболочка (для сарделек) Вискофан диаметром 32мм-1 гильза 21,34 метр
    Целлюлозная оболочка (для сарделек) Вискофан диаметром 32мм-1 гильза 21,34 метр
    Целлюлозная оболочка (для сарделек) Вискофан диаметром 32мм-1 гильза 21,34 метр
    180 руб.
    Быстрый просмотр
    В корзину
    Показывать по: 16 64 ВСЕ
     
    Мы в социальных сетях
    Подписаться на рассылку
    Способы оплаты
    Всем по вкусу
    +7 (977) 405-55-67 
    +7 (985) 904-14-14 
    Заказать обратный звонок
    zakaz@vsempovkusu.ru
    • Каталог товаров
      • Нитритная соль
      • Оболочки для колбас
      • Оболочки для сосисок
      • Сетки
      • Вкусо-ароматические добавки
      • Ингредиенты для созревания колбас
      • Специи
      • Сопутствующие товары
    • Компания
      • О компании
      • Акции
      • Контакты
    • Интернет-магазин
      • Оплата заказа
      • Доставка товара
    • Информация
      • Гарантия
    © 2017 ВсемПоВкусу. Все права защищены
    Разработано в Project <24>
    Заказ услуги
    Заказать звонок
    Избранное
    Купить в 1 клик
    Оставьте данные и наш оператор
    свяжется с Вами
    Вход
    Забыли?
    У Вас нет аккаунта?
    Зарегистрироваться
    Или войти через социальную сеть
    Войти как пользователь
    Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
    Livejournal
    Mail.Ru
    Liveinternet
    Blogger
    OpenID
    .livejournal.com
    @mail.ru
    liveinternet.ru/users/
    .blogspot.com
    OpenID:
    Регистрация
    CAPTCHA
    У вас уже есть аккаунт?
    Войти
    Восстановить пароль
    Мы используем cookie-файлы, чтобы получать статистику, которая помогает показывать вам самые интересные и выгодные предложения. Вы можете отключить cookie-файлы в настройках. Продолжая пользоваться сайтом без изменения настроек, вы даете согласие на использование ваших cookie-файлов. Всегда рады видеть вас на нашем сайте!